Celiakia to choroba spowodowana nietolerancją glutenu. Choć najczęściej ujawnia się już w wieku niemowlęcym lub we wczesnej fazie dzieciństwa, zdarza się, że dotyka także osoby starsze. Często
Ziemniaki – pyszne i bez glutenu!
Published on :Ziemniaki są niemal podstawą kuchni polskiej. Dodajemy je prawie do każdego dania. Tradycyjny kotlet schabowy – tylko z ziemniakami! Pierogi – ruskie z serem i oczywiście
Marcepan niezastąpiony do ciast
Published on :Marcepan ma na świecie wielu fanów. Ten smaczny przysmak doceniany jest zwłaszcza podczas Świąt Bożego Narodzenia. Wypieka się ciasteczka z marcepanową masą, tarty marcepanowe, kupuje długie batony czekoladowe
Szybkowar – to też para
Published on :Kolejną metodą gotowania na parze jest wykorzystanie szybkowaru, jeżeli masz taki gdzieś w piwnicy czy na strychu, warto się z nim pogodzić. Swego czasu panowała moda na tego typu garnki. Jednak rozwój nowych
Mąka kukurydziana dla zdrowia
Published on :Mąka kukurydziana, złoto Meksyku. Doceniana już w starożytności ze swych właściwości i lekkości, do dziś gości na naszych stołach – niestety wciąż zbyt rzadko. Po mąkę kukurydzianą sięgamy często
Słów kilka o gotowaniu na parze
Published on :Zanim pozna się przepisy z kuchni na parze, warto zwrócić uwagę na ważną kwestię. Powinna ona być zawsze pierwszym krokiem przed skosztowaniem danego dania. Bowiem