Okazuje się, że śledź z pozoru „nudna” ryba to ryba z ogromnym potencjałem. Jest niezwykle dużo potraw ze śledziami i możliwości wykorzystania śledzi. Wystarczy się trochę (więcej…)

Są ryby szczególne w naszej tradycji kulinarnej. Z pewnością taką rybą jest karp, za którym zresztą nie każdy przecież przepada, ale także niezwykle istotną jest (więcej…)

Kiedy mówimy śledzik myślimy o ostatkach, przynajmniej ci, w których miastach się tak mówi. To ostatni dzień karnawału, dzień, podczas którego można sobie odrobinę pofolgować przed zbliżającym (więcej…)

Potrawy ze śledziami nie smakują wszystkim. Ze śledziami jest tak, że albo ktoś przepada za ich smakiem, albo zapach i smak go odrzucają i raczej po śledzie nie sięga. A